C'est la Suite dédiée à ma grand-mère qui était si douée en cuisine que même aujourd'hui, bien des années plus tard, je me souviens de ses plats dans leurs arômes et leurs goûts comme si elle les préparait pour moi maintenant : soupe de légumes à la campigliese, gibier, le gâteau typique de la schiacciata à la campigliese.